由北京(jīng )(🔨)广播电视台生活频道中心打(🌰)造的大型城市美食人文纪录片栏(lán )(🎗)目《味道掌门(🌰)》,聚焦北(🐮)京美食文化特色,汇聚名(míng )厨(chú )名菜,围(wéi )绕(🚤)一道餐(cān )(🐿)厅招(zhāo )牌菜(🎩)、一位(🛍)味(🎡)道(🕖)掌(🕯)门人、一份独特的城市记(jì )忆展开,以美食之(😚)名打造(zào )有厚度、(🚑)有精度、有(yǒu )温(wēn )度的北(běi )(💞)京城市名片。 该(🚨)片以(yǐ )美食(🖲)切(qiē )入,通(tōng )过挖掘人物传(chuán )承(chéng )技艺(🙂)的故事(shì )(✋)来讲述城(chéng )(🤠)市发展,带(👓)领观众品(⛓)鉴(jiàn )美味背后(hòu )厨艺大(dà )师的坚守与匠(⛳)心。
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